Memilih Makanan Sehat

Assalammualaikum, salam sejahtera semuanya, wah udah lama ga posting, nah di postingan kedua ini saya mau ngbahas tentang otak lagi ni, sebelumnya kita kan dah bahas fakta tentang otak kita ni yang luar biasa,nah sekarang gw mau ngebahas tentang makanan yang sehat buat otak kita tercinta ni, ternyata otak tuh ga boleh sembarangan dikasih makan,buat otak kok coba-coba....lol :)
Memiliki badan langsing adalah idaman, tapi jangan salah meski Anda harus diet, kesehatan organ tubuh tetap harus dijaga. Otak misalnya, ia adalah organ vital dimana asupan nutrisi yang bergizi dan sehat selalu dibutuhkan. Oleh karena itu, model diet yang Anda lakukan tidak boleh asal-asalan.
Berikut ini beberapa tips yang perlu Anda ketahui agar diet tetap sehat dan otak bisa selalu cerdas :
1. Pilih yang bertenaga

Otak yang beratnya hanya dua persen dari total berat tubuh mengkonsumsi setidaknya 20 persen kebutuhan kalori tubuh. Memilih makanan yang bertenaga itu penting.

Jenis makanan ini misalnya yang mengandung karbohidrat tinggi seperti buah-buahan, sayuran, padi-padian dan lain-lain. Pada jenis makanan seperti ini terdapat kadar glukosa yang tinggi dan cukup untuk memenuhi nutrisi otak. Kekurangan pasokan glukosa ke otak bisa menyebabkan hal yang signifikan pada proses ingatan.

Glukosa ini dibutuhkan terutama pada bagian otak depan (frontal cortex) yang merupakan motor untuk semua perintah dan aktivitas organ. Frontal cortex juga disebut sebagai CEO-nya otak.

Bagian ini menurut peneliti Inggris, Leigh Gibson dari Roehampton University, adalah yang paling sensitif terhadap kehadiran kadar glukosa. "Jika kadar glukosamu turun di bagian otak ini, itu sama seperti Anda yang tidak bernafas," katanya.

Saat Anda kekurangan glukosa tidak disarankan meminum banyak minuman soda (pemicu tenaga) untuk menjaga otak agar bekerja tetap optimal. Karena hal ini akan menjadi kontraksi antara kebutuhan glukosa di otak dan fungsi ke otot.

Pada saat kadar glukosa turun dan otot tetap dipicu kerjanya, hal ini bisa mengakibatkan kerusakan sel otot diseluruh tubuh. Menurut Marc Montminy, dari Salk Institute Bidang Ilmu Biologi di California, kerusakan juga bisa terjadi termasuk dibagian otak itu sendiri.

buah-buahan sehat seperti ini,

2. Rajin makan

Dengan diet bukan berarti Anda tidak boleh makan. Otak membutuhkan porsi makanan yang cukup. Aturannya tidak boleh terlalu banyak dan juga tidak boleh terlalu sedikit.

Untuk optimalisasi cara makan ini, ilmuwan asal Inggris, Michael Green dari Aston University menyarankan satu buah taktik yaitu "lebih sering tapi hanya cemilan kecil".

Ide ini, katanya, bisa membuat otak kita bekerja lebih hebat. Takarannya adalah hanya dengan menjaga agar kadar glukosa dalam darah bisa 25 gram. "Jumlah ini sama dengan memakan satubuah pisang," ujar Gibson.

3. Makan makanan rendah GI (Glycemic index)

GI mengindikasikan kadar glukosa dalam darah. Pretzel atau jenis kue kering yang asin dapat menyebabkan kadar gula dalam darah naik dengan cepat sehingga disebut memiliki kadar indeks GI tinggi. Cobalah hindari.

J.M. Bourre dari French National Medicine Academy Pada September 2006 menulis dalam The Journal of Nutrition, Health and Aging bahwa makanan rendah Gi adalah makanan yang paling baik. Jenis makanan berkarbohidrat dengan serat tinggi adalah termasuk diantaranya yang rendah GI.

Mengkombinasi makanan ini dengan jenis yang berlemak atau berprotein akan menjadikannya lambat diserap tubuh. Misalnya roti gandum memiliki indeks GI yang rendah. Ketika dicampur dengan daging atau makanan berprotein lain, hal ini bisa memperlambat penyerapan glukosa kedalam tubuh.

Cara seperti ini menjadi kunci keseimbangan diet antara penggabungan makronutrisi seperti karbohidrat, lemak dan protein agar menjadi cara makan yang sehat.

4. Ukur Lemak Anda

Meskipun kemampuan menyerap lemak tubuh dalam kadar rendah, tidak semua lemak sama.Trans fats atau lemak dari makanan siap saji tetap masuk kategori buruk. Untuk itu pilihan menjauhi makanan berlemak ini lebih baik untuk menjaga kesehatan.

Gibson mengingatkan meningkatnya penyakit stroke adalah salah satu contoh mengapa lemak menjadi catatan penting pada program diet. Lemak juga dituding sebagai penyebab kerusakan hippocampus (bagian otak yang berperan pada proses ingatan).

dikutip dari : vivanews.com

Kita adalah Pemilik Komputer Tercanggih di dunia

Asslamualaikum,
hoi sobat pembaca dimana saja berada,
ni postingan pertama gw,
berhubung gw pelajar,maka gw mw ngebahas dan sedikit sharing.Mungkin informasi ini sedikit banyak berguna buat kalian.So,please check this out.
Ia jauh lebih kecil daripada sebuah kolKita dapat memegangya dengan sebelah tangan.Beratnya kurang dari 1,5 kg.Namun,ia beribu kali lebih hebat daripada komputer terhebat yang pernah ada di dunia.Tahukah kalian apa itu?Dan itu adalah milik kita,setiap manusia pasti memilikinya.Yap,itu adalah otak kita yang begitu unik.Tapi tahu ga sih kalian ternyata ketika kita sedang berpikir atau sedang berkreasi ternyata itu hanya menggunakan kurang dari 10% kemampuan yang ada pada otak kita.Bisa kita bayangkan bagaimana hebatnya otak kita.
Otak Anda yang Ajaib :
1.Memiliki satu triliun sel otak,termasuk:
- 100 miliar sel saraf aktif atau neuron
- 900 miliar sel lain yang "merekatkan",memelihara, dan menyelubungi sel-sel aktif
2.Setiap satu dari 100 miliar neuron tersebut dapat tumbuh bercabang hingga sebanyak 20.000.
3.Memiliki 4 bagian otak yang berbeda:
- Otak naluriah anda
- "Otak Penyeimbang"
- Otak emosional
- Korteks anda yang mengagumkan
4.Memiliki dua sisi yang bekerja secara harmonis:
- Otak kiri yang bersifat "akademis"
- Otak kanan yang bersifat "kreatif"
5.Menjalankan "pertukaran telepon" yang mengirimkan jutann pesan per detik antara sisi kiri dan kanan.
6.Memiliki berbagai "pusat kecerdasan
7.Berperan kunci dalam revolusi pembelajaran pribadi.

Sungguh luar biasa sebuah otak yang kita miliki.Tony Buzan,seorang pakar psikologi dan memori,mengatakn,"otak anda terdiri dari triliunan sel otak.Setiap sel otak adalah seperti gurita kecil yang begitu kompleks.Ia memiliki sebuah pusat dengan banyak cabang,dan setiap cabang memiliki banyak koneksi.Tiap-tiap sel otak tersebut jauh lebih kuat dan canggih daripada kebanyakan komputer di dunia ini."
Jika anada tidak percaya,cobalah pilih 10 hal sehari-hari,misalnya sepuluh hal pertama yang anda lakukan pagi ini dan kombinasikan mereka dalam semua urutan yang mungkin.Hasilnya adalah kira-kira 3.628.800 kombinasi yang berbeda.Pilihlah 11 hal,hubungkan,dan jumlah kombinasi yang mungkin adalah 39.916.800 !Nah,sekarang coba kombinasikan 100 miliar sel dengan semua cara yang mungkin,masing-masing dapat membuat lebih dari 20.000 koneksi yang berbeda,maka anda akan memahami kapasitas kreativitas dari otak anda.
Lalu bagaimana anda memanfaatkan kemampuan luar biasa itu?Buzan menawarkan,"anda dapat menggunakan pikiran anada semaksimal mungkin dengan mempelajarinya terlebih dahulu.Mula-mula ketahuilah dari apa ia dibuat.Bagaimana cara kerjanya.Bagaimana cara kerja memori?Bagaimana cara konsentrasi belajar dan bekerja?Dengan demikian,anda telah mulai memeriksa dan menjelajahi diri anda sendiri."
Mulailah eksplorasi itu dan anda akan mendapat kejutan.